(1)含水率：剛伐倒不久的木材會(huì)比較潮濕，潮濕的木材制成的產(chǎn)品，會(huì)由于干縮產(chǎn)生開裂，翹曲等現(xiàn)象；而存放時(shí)間過久的木材，又容易產(chǎn)生腐朽、蟲蛀。因此，在家具制作過程中，一般選用儲(chǔ)存期不太長(zhǎng)，經(jīng)過干處理的木材，將含水率降到最低，再加工使用。 因?yàn)楹蕦?duì)家具的影響很大，所以在鑒別木材質(zhì)量時(shí)須掌握好木材的含水率。如拼接部件的木材最高含水率為：東北、華北地區(qū)為10%，西南地區(qū)為15%，華東地區(qū)為18%，中南地區(qū)為20%；其他部件的含水率為：西北地區(qū)為12%，華北地區(qū)為14%，東北地區(qū)為15%，西南地區(qū)為18%，華東地區(qū)為20%，中南地區(qū)為22%。木材只有干燥到這些標(biāo)準(zhǔn)，其收縮性小，做成的家具，形狀才會(huì)保持穩(wěn)定，不會(huì)發(fā)生開裂，翹曲現(xiàn)象。
(2)疵病：各種樹種由于自身的生長(zhǎng)規(guī)律，會(huì)在木材加工過程中產(chǎn)生一些天然的疵病，常見的疵病有節(jié)子、裂縫、翹曲、繞扭等，優(yōu)質(zhì)的木材有少量的疵病是難免的，但不能有大量的疵病。
(3)木質(zhì)：木質(zhì)堅(jiān)硬，又容易加工，鋸、刨、鑿等切削性好，也是衡量?jī)?yōu)質(zhì)木材的因素。
另外，木質(zhì)結(jié)構(gòu)細(xì)密，紋理漂亮，整齊，直順，沒有扭曲的斜紋，木材色澤悅目；質(zhì)量適中不過重，也不太輕；容易膠接、著色、涂飾性好的木材才是適合制作家具的好木材。
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