BUTTERNUT灰胡桃
BUTTERNUT灰胡桃，或稱白核桃木，同Whitewalnut，學名JUGLANS CINEREA，胡桃屬落葉喬木，北溫帶闊葉樹種，主產于北美洲東部。
自然色：邊材白至淺褐色，心材淺栗褐色或黃褐色至粉褐色，常有時紅時黃的礦物線條紋；
顏色變化：邊材、心材之間幾乎無變化；
紋理：直或不現則；
木紋：通常取弦紋；
結構：散孔材，結構松軟，管孔數目多；
木材比重：0．38 含水率12％時），氣干狀態下。平均裝載重量為399KG／m3
硬度：較軟，表面硬度值為1800NT；
剛性：偏軟；
穩定性：良好；
強度：一般；
耐腐性：耐腐；
氣味：幾乎沒有：
沖擊韌性：較好；
抗彎性能：較好；
針釘與釘螺釘性能：較好至良好：
握釘與握螺釘性能：較好至良好；
砂光性能：較好，可不刮底砂光3遍；砂光4遍效果最好；
膠合性能：極佳：
鋸切性能：良好；
手動與機械加工性能：極好；
刨、平刨、線刨性能：良好，15～30℃切削角，每英寸12～14刀，如果要求最佳效果，需將鋸齒直角邊棱切削面挫磨成具有一定傾斜角度的斜面切刃；
成型：良好；
銑、車、鉆性能：良好，不過在車時可能發生碎裂現象；
漂白：較好，但礦物線很難去除；
著漆性能：良好．易著色，著色效果良好，填孔上膩效果良好，除采用淺色或清水漆之外．通常采用褐色或黑色膩子，可用任何封閉漆或底涂涂料，可用各種漆種上漆。
樹種介紹：灰胡桃通常與其它闊葉木樹種雜生 很少大量單樹種群生。因與北美胡桃在植物學上存在親緣關系，也被稱為白胡桃，但本身比胡桃要松軟很多，存在較大差異。現在，沒有比較確切的有關灰胡桃的蓄積量、據材產量方面的統計數據。灰胡桃僅是其它闊葉術采伐過程中的一種副產品，其年產量一般不足100萬板尺（約2359立方米），當然在這些數量一般用于制造刨切單板。造成灰胡桃產量低的另一個主要原因是由于其木質松軟以及富含糖份，容易受到害蟲侵害，許多樹木在未成材前就己死亡或嚴重受損；木材質量差而缺陷較多。
相對于其他闊葉水而言，灰胡桃是一種中小徑樹種 成熟材高度一般為 40～60英尺（約12～18米），最大直徑約 3英尺（約合 90厘米）。其生長地帶多是河流沿岸低谷地帶以及低山地區 分布范圍從美國MALNE州周橫穿MICHIGAN北部直至DAKOTA北部．在南部沿ARKANSASS南部直至ALABAMA與GEORGIA北部為加拿大東部直至中部平原。
除了上述的 BUTTERNUT與WHITE WALNUT兩種英文名之外，由于在殖民時期，人們用灰胡桃的堅果來煉油 所以它也被稱為：OIL_NUT。早期居民還將其堅果與樹皮用醋浸泡并加蜂蜜以制造醫用止污劑 而其堅果與樹皮的表層還含有一種物質，可用干制造染布的水溶性染料。
由于木材產量少，灰胡桃一般用來制作單板，其刨切單板呈棕灰色，除了顏色以外，灰胡桃刨切單板與胡桃木單板非常相似。無論是刨切還是旋切，灰胡桃通常制作11～18英寸（約35-45厘米）寬，0.6毫米厚的單板均可廣泛用于室內裝飾裝潢以及人造板貼面方面，當然前提是對強度要求不是太高的產品中。
灰胡桃的顏色與紋理都非常漂亮，只是強度與硬度較差，使其在裝飾領域大有作為 但不適用于與結構、支撐件有關系的領域。而如果將在胡桃與鍛木、七葉樹等相比 其在強度、硬度、剛性、穩定性以及加工性能方面均具有一定優勢。這些都使灰胡桃的刨切單板擁有相當大的市場競爭力。
灰胡桃的主要工業應用領域是家具與建筑物之附屬裝置（如壁櫥等）．它可以模擬其它高檔細木工木材（如胡桃）。另外灰胡桃還被用于制作箱子、木器皿、紡織器件、樂器、鋼琴盒、船甲板、圣餐桌、相機、棺村、展示架、顯示器框架、玩具、兒童車、食品盒以及室內裝飾制品等。除此之外，由于灰胡桃的邊材富含糖價，是提煉商用糖漿的好原料。
對于中國市場而言，隨著近兩年北美胡桃木的消費熱 與之木紋相似、品名相似、植物系相同的灰胡桃也隨之水漲船高，灰胡桃板材與刨切單板成為消費者心目中的高檔不材 木皮價格與北美市場形成鮮明對比。中國市場中灰胡桃單板（木皮）每平方米銷售價達到20～22元 超過橡木、山毛櫸、楓木刨切單板價格。（王少峰）
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